수가파 뒷고기 구매 시식 후기

동네 뒷고기 집에서 한 번 먹어본 뒤로 돼지고기 뒷고기가 가끔 생각나는데 집에서 먹어볼까 하고 인터넷 검색해보니 이벤트로 저렴하게 뒷고기를 파는 곳이 있어서 싸기도 하고 한 번 사봤다.

 

구매한 곳은 수산물 가격 파괴라는 곳이었는데 현재는 판매를 하지 않는단다..왜지..?

암튼 모듬 500g 특수부위로 3개를 샀으니 총 1.5kg 되시겠다.

 

 

구매해보고 생각해보니 이거는 생고기로 오는건가... 냉동으로 오는건가 했는데 냉동이었다.ㅎ

그래도 주문하고 다음날 받았으니 엄청 빠르지 않는가? 주말에 먹는다고 치면 금요일일 오전이나 목요일 저녁에 미리 주문해놓는다면 바로 먹을 수 있으니 편하다고 할 수 있겠다.

이거이거 사장님이 센스가.. 스티로폼 박스에 500g 식 포장된 고기와 아이스팩, 그리고 비빔밀면이 하나 똭 들어가 있다.

고기먹고 밀면 아주 굳이라고 할 수 있겠다.

담날 해동 깔끔하게 해주고 썰어보았는데 고기 종류는.... 다른건 뭔지 모르겠고 항정살만 알아보겠음.

살에 근막? 같은거랑 지방이 좀 붙어있는데 본인 취향껏 고기 썰어주면서 잘라서 걷어내버리거나 아니면 같이 구워 먹어버리면 된다. 

캠핑은 나가지도 않으면서 집에서만 써먹는 구이바다.ㅋㅋㅋ 감자도 좀 썰어고 편마늘도 썰고 나름 고기집 분위기

 

지방 많은 놈을 미리 바닥에 기름칠 하는걸로 쓰고 고기를 구워보는데 선도가 좋아서 그런지 냄새도 누린내 안나고 침고이기 시작...

감자는 돼지기름에 노릿하게 굽고 고기도 갈빛으로 구워지면서~ 은박지에 기름넣고 구운 마늘도 자알 구워지니 금상 첨화!!

맛은 두말 하면 입아프죠! ㅎㅎ 집에서 3만원도 안되는 가격에 배불리 먹을 수 있는 뒷고기 한 번 주문해서 먹어보시죠!

강추!!