반응형 대게철1 울진 대게 후기 대게 철을 맞이하야 지인 찬스를 통해 울진에서 직접 공수받은 대게를 먹어 본 후기 우리가 보는 홍게는 사시사철 먹을 수 있고 어획금지 기간이 없는 반면에 대게는 5월부터 10월까지 어획금지 기간이 있다고 한다홍게는 개체 수가 워낙 많아서 그런 것이라고 하며 우리가 먹는 많은 식품에 들어가며 인터넷을 찾아보면 생김새의 차이에 대해서여러가지 말이 많은데 일반인이 가장 쉽게 알아볼 수 있는 부분은 살아있을 때 아래와 같은 사진의 차이라고 볼 수 있다. 홍게생물일 때에도 몸 전체의 빛깔이 붉은 색을 띈다 대게생물일 때 홍게와는 달리 적갈색을 띈다. 찌고 난 후에 쉽게 알아볼 수 있는 부분은 배부분이 홍게와는 달리 붉은색보다는 희다는 것으로 알아볼 수 있다! 개인적으로 대게와 홍게의 맛의 차이는 홍게가 대게보다는.. 2019. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
